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阿里将无人商店推向高潮 各种行业无人店都在萌发

11月30日,当淘咖啡出现在人们视野中,通过人脸识别完成校验,支付门10秒完成订单付款,如此畅快的消费体验足以让人兴奋,阿里巴巴将无人值守商店推向了高潮。 一时间,无人店遍地开花,主要形式多以无人店铺、无人便利店、无人货架机柜等展现。然而对于线下门店,人工高、房租高是公认的两大痛点,无人值守减少了店铺运营的人工成本,逐渐的,无人店蔓延到了餐饮、生活服务、图书等更广泛的行业领域。此前,德克士未来店开业,这是德克士的第一家无人餐厅。扫码、下单、取餐和收盘子由消费者全程自助。通过一整套智能系统的支持,无人餐厅得以实现。而且系统能够从点单、后厨到设备全部打通,运用大数据指导销售。未来,智能化或许是快餐行业甚至是餐饮行业的发展趋势。2017年,无人值守成为资本最热,无人旅行社也来凑了个热闹。据了解,无人旅行社是由金棕榈旅游运营的一家线下体验门店,与传统旅行社不同的是,消费者进店后迎接的并不是服务员而是一台机器人,简单沟通并了解消费者意愿后,由机器人带到不同的平板电脑前进行业务办理。此外,体验店中还提供了自动贩卖机、自助照相室等服务,全部都需要消费者自己动手。对于无人值守涉足旅游行业,不少人认为或是噱头大于需求。一般来说,人们使用银行的ATM进行自助取现或其他业务操作已经是很常见的了,然而,这样的无人值守自助式操作也进入了生活服务业。日前,一家24小时洗护ATM泰笛无人洗衣店在上海开业。据了解,与传统的自助式洗衣店不同的是,泰笛将智能科技引入了洗衣店,利用人工智能、感应识别门、智慧传动衣架等技术最大程度做到无人化,与此同时,智能的运营系统能够将销售数据进行分析,为店铺提高效率节省成本。此外,无人值守系统也在书店试水。一家24小时无人值守智慧书店出现在北京某小区,这家智慧书店为周边社区提供图书借阅的服务,通过智能监控、大数据分析,为消费者节省阅读的各项成本,提升阅读质量。不仅如此,在全国各地,不少24小时无人值守的城市书房也相继亮相,配备了桌椅及图书自助借还机,深受市民喜爱。随着科技的发展,消费者越来越丰富的需求迫使技术不断进步,虽说无人值守的概念依旧虚火正旺,但新鲜事物还是需要被不断尝试、验证。从某些方面来看,未来智能科技将替代人工已成为不争的事实。
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